Određena stanja našeg organizma zahtevaju prilagođavanje količine i vrste hrane koju unosimo. Zamenski obroci, odnosno napici koji menjaju obrok, preporučuju se osobama koje su u fazi oporavka od bolesti, koje ne mogu da žvaču ili gutaju hranu, te koje imaju druge probleme sa probavom. Takođe, posebna vrsta obroka su dijetalni obroci koji ostavljaju u stomaku osećaj sitosti ali zbog svoje niske energetske vrednosti, ne dovode do nagomilavanja masnih naslaga i porasta telesne mase.
