Nutriversum

Kolagen je glavni strukturalni protein u vanćelijskom prostoru i sastavni je deo raznih vrsta vezivnog tkiva u organizmu. Kod sisara predstavlja najzastupljeniji protein, jer je zastupljen u 25–35% ukupne količine telesnih proteina. Sastoji se od međusobno povezanih aminokiselina koje čine vezivno tkivo tetiva, ligamenata i kože.

Hidrolizat kolagena je enzimski obrađen kolagen dobijen iz goveđe kože i kostiju. Hidrolizat kolagena se sastoji od hidrosolubilnih peptida koji su bogati aminokiselinama. Hidrolizom kolagena dobija se heterogena smesa proteina – želatin – koji se kao takav ne može naći u prirodi.

Želatin ima višestruku primenu kako u prehrambenoj tako i u farmaceutskoj industriji. U novije vreme želatin se podvrgava intenzivnijoj hidrolizi kako bi se proizveli suplemenati, koji se koriste za očuvanje zdravlja kože, kostiju i zglobova.

Nutriversum MagicShape iz linije WShape je lipotropna formula kao dodatak i podrška dijeti. U njen sastav ulaze svi sastojci za koje se zna da su efikasni u borbi protiv viška kilograma i masti – glukomanan, hitozan, CHA (Garcinia cambogia) i L-karnitin.

Glukomanan je ekstrakt jedne vrste ljute papričice koji je efikasan u sagorevanju masti.
Hitozan iz ljušture račića predstavlja dijetna vlakna koja redukuju apsorpciju masti iz hrane, a hidroksilimunska kiselina iz Garcinia cambogia je efikasan sagorevač masti i u kombinaciji sa ostalim sastojcima ove formule nezamenljiva je u podršci dijetama za redukovanje telesne mase.

Nutriversum MagicShape predstavlja:

- komleks svih najdelotvornijih sagorevača masti
- formulu bez energetskih stimulativa i kofeina
- prirodnu i zdravu podršku dijeti

WShape Protein Shake for Women je visokoproteinka zamena za obrok namenjena ženama. Sadrži značajne količine vlakana zajedno sa svim nutrijentima neophodnim organizmu žene na posebnom režimu ishrane. I pored složene i bogate formule, jedna porcija ovog ukusnog proteinskog napitka sadrži samo oko 115 kalorija.

Vlakna su neophodna za optimizaciju metaboličkih procesa, a ova formula pruža samo najkvalitetniji izvor dijetnih vlakana – hitozan.

Važni za ubrzavanje metabolizna i podršku dijeti su i hrom pikolinat, ekstrakt zrna zelene kafe i L-karnitin.

Sa svakom porcijom WShape protinskog šejka unosi se i 8 vitamina (C, E, B1, B2, B3, B6, B7, B9) koji obezbeđuju zdrave funkcije organizma i bolju apsorpciju unetih nutrijenata.

Šta je to protein surutke

Surutka je jedan od najvećih rezervoara najkvalitetnijih proteina. Ona nastaje u procesima proizvodnje sira i najvažniji je sporedni proizvod industrije mleka. Pored proteina, neobrađena surutka sadrži i masti, laktozu i druge supstance. Sirova surutka se dalje obrađuje u cilju dobijanja nekoliko različitih vrsta proteina surutke - koncentrata, izolata i hidrolizata.

Koncentrati proteina surutke, pored velike količine proteina (preko 70%), sadrže i masti i laktozu. Neki od njih sadrže veće količine imunoglobulina od drugih.

Izolati proteina surutke, sadrže još veće procente čistog proteina (preko 80%) uz minimalne količine masti i laktoze.

Hidrolizati proteina surutke sadrže molekule proteina degradirane do peptida. Na taj način se obezbeđuje njihovo lakse varenje i apsorpcija.

Proteini surutke su bogati nutrijentima koji stvaraju glutation, aminokiselinu sa jakim antioksidativnim delovanjem. Zato se proteini surutke preporučuju u ishrani svih starosnih kategorija, a po istraživanjima, mogli bi imati i imunomodulatorno i anti-kancerogeno delovanje.

Proteini surutke su posebno popularni među profesionalnim sportistima i rekreativcima, zbog visokog sadržaja aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), koje su neophodne za normalni rast i povećanje mišićne mase. Obično se preporučuju sportistima kod kojih je snaga glavna performansa, a uzimaju se posle rekreacije ili treninga, ili uveče pre spavanja. Smatra se da visoka koncentracija aminokiselina u ćelijama (nastalih degradacijom proteina i apsorbovanih u ćelije), podstiče sintezu i smanjuje razgradnju mišićnih proteina.

Nema zabeleženih neželjenih reakcija upotrebe proteina surutke, ali kod osoba koje su preosetljive na proteine mleka, mogu se javiti simptomi alergijske reakcije. Ukoliko se koriste u većoj količini od preporučenih i tokom dužeg perioda, proteini surutke mogu oštetiti bubrege i jetru. Zato se ne preporučuje primena kod osoba preosetljivih na proteine mleka, kao ni kod osoba sa oboljenjima bubrega i jetre. Neželjene interakcije sa lekovima, dijetetskim suplementima, biljkama ili hranom, nisu zabeležene.

Kompleks proteina pirinča i graška

Ovaj proizvod je namenjen osobama koje imaju potrebu za povećanim unosom proteina intolerantnim na laktozu i mlečne proteine, vegetarijancima i veganima, kao i svima koji žele da povećaju unos proteina biljnog porekla u svakodnevnoj ishrani. Ovaj proteinski proizvod je odličan izbor za svakoga ko se bavi sportom, rekreativno ili profesionalno, ko želi da poveća mišićnu masu, i ko ima poseban režim ishrane (dijete za smanjenje ili povećanje mase).

Preporučena doza obezbeđuje 22 g proteina sa smanjenim sadržajem ugljenih hidrata i masnoća i predstavlja idealno rešenje za one koji iz bilo kojeg razloga ne mogu da konzumiraju protine surutke ili uopšte proteine životinjskog porekla.

Omega 3 su polinezasićene esencijalne masne kiseline biljnog ili životinjskog porekla. Najbogatiji izvori omega 3 masnih kiselina su riba, naročito iz hladnih mora, i ulje lanenog semena. Omega 3 masne kiseline su glavni sastojak ćelijske membrane, neophodne su za ćelijsku regeneraciju i reprodukciju, a hormoni, koji pokreću sve funkcije u organizmu, ne mogu da se proizvedu bez njih.

Aktivne komponente omega 3 masnih kiselina su EPA (eikozapentaenska kiselina) i DHA (dokozaheksaenska kiselina). DHA je vitalni sastojak fosfolipida ćelijske membrane ljudi, ćelija mozga i retine, te je od izuzetne važnosti za normalan razvoj mozga fetusa i njegovo funkcionisanje tokom celog života. DHA doprinosi održavanju normalne funkcije mozga i održavanju normalnog vida. Koristan efekat se postiže dnevnim unosom od najmanje 250 mg.

Joint Guard Gold je multi formula za održavanje zdrave funkcije zglobova, tetiva, hrskavice i zglobova koja u svom sastavu objedinjuje jedinstvene sastojke – kolagen, glukozamin, hondroitin i MSM – sa biljnim ekstraktima koji upotpunjuju njegov sastav. Pored toga, ovaj preparat sadrži još i magnezijum i kalcijum koji doprinose održavanju normalne strukture i funkcije kostiju. Proizvod je dijetetski suplement namenjen da upotpuni raznovrsnu i zdravu ishranu.

Magnezijum citrat je esencijalni mineral u tragovima neophodan za sve biološke funkcije uključujući ćelijski energetski metabolizam, regulaciju telesne temperature, proizvodnju nukleinskih kiselina, RNK i DNK, i proteinsku sintezu. U organizmu se ponaša kao koenzim za funkcionisanje nervnog i mišićnog sistema. U hrani ga ima u bananama, orasima, kikirikiju, cerealijama, mekinjama, tamnozelenom lisnatom povrću, mahunarkama, ribi, medu. U organizmu odraslog čoveka se nalazi oko 25 grama magnezijuma, 50 do 60% te količine u kostima, a ostatak u mišićima i mekim tkivima. Uloga magnezijuma u organizmu je relativno dobro proučena i njegove funkcije i dejstva imaju potporu u nauci i naučnim studijama.

Magnezijum obezbeđuje pravilno funkcionisanje nervnog sistema, mišića i enzima, pomaže rad srca, krvotoka, pruža zaštitu od srčanog napada. Neophodan je za pravilan metabolizam krvi, kostiju, zuba, mozga, nerava i mišića. Usporava starenje organizma, sprečava zakrečenje krvnih sudova i normalizuje holesterol, pojačava imunitet i psihičku otpornost. Smanjuje mogućnost nastanka kamena u bubregu i žuči i pomaže kod trovanja hranom. Umanjuje bolove, grčeve, neuralgije i svrab. Magnezijum je izuzetno važan za normalnu apsorciju kalcijuma, natrijuma, kalijuma i vitamina C, kao i za ravnotežu fosfora, transport i razmenu jona i ćelijsku proliferaciju (razmnožavanje). Važan je i za metabolizam insulina, tj. pretvaranje šećera u energiju. To je razlog zbog kojeg oko 30% dijabetičara pati od nedostatka magnezijuma.

Vitamin B-6, piridoksin je hidrosolubilan vitamin i predstavlja grupu supstanci - piridoksin, piridoksinal i piridoksamin - koje su blisko povezane i deluju združeno. U hrani se nalazi u krompiru, bananama, sočivu, nekim cerealijama, džigerici, ćuretini, tunjevini itd.

Vitamin B-6 ima glavnu ulogu u energetskom metabolizmu (energetski transfer aminokiselina i ugljenih hidrata). Pored toga što učestvuje u razlaganju aminokiselina (proteina) i nekih hormona, bitan je za apsorpciju nutrijenata, na primer masti, aminokiselina i gvožđa, a njegov manjak u organizmu jedan je od osnovnih razloga za nastanak ateroskleroze i arterioskleroze.

Učestvuje u stvaranju serotonina, melatonina i dopamina, kao i nekoliko neurotansmitera, zbog čega predstavlja bazični nutrijent za regulaciju mentalnih procesa i raspoloženja. Neophodan je za stvaranje antitela i crvenih krvnih zrnaca, potreban je radi potpune apsorpcije vitamnina B-12 i magnezijuma iz digestivnog trakta i pomaže njihov prolazak kroz ćelijsku membranu, a pomaže pretvaranje triptofana u niacin (B-3), a uz vitamin C i metionin učestvuje u pretvaranju lizina u karnitin.

Potrebe za vitaminom B-6 su povećane kod visokoproteinske ishrane i pojačane fizičke aktivnosti, što je slučaj sa sportistima, kod kojih smanjenje ili stagnacija mišićne mase ukazuje na mogući nedostatak ovoga vitamina. Koristi se u prevenciji masne jetre, kamena u žuči i bubregu, depresija i konjunktivitisa. Važno je da ga organizam ima dovoljno u doba puberteta, inače može doći do zastoja u rastu. Apsorpciju vitamina B-6 pomažu linolna kiselina (omega 6, CLA), vitamini C i B, natrijum i magnezijum, a odmažu duvan, kafa i alkohol.

Magnezijum treba redovno da dodaju svojoj ishrani žene, naročito trudnice i dojilje, ali i ljudi koji svakodnevno konzumiraju alkohol. Magnezijum je veoma važan i za sportiste, jer bez njega ATP ne može da funkcioniše. On učestvuje u energetskom metabolizmu tako što služi kao kofaktor nekim enzimima u konverziji ugljenih hidrata, proteina i masti u energiju. Deficit magnezijuma izaziva mišićnu slabost i oštećenje kontraktilne sposobnosti mišića. Preporučena dnevna doza magnezijuma može značajno poboljšati mišićnu snagu, sprečiti nastanak grčeva i zamora za vreme treninga i ubrzati oporavak nakon njih.

Lecitin je fosfolipid koji se normalno nalazi u organizmu. Sastoji se od glikolipida, triglicerida i fosfolipida. Naziv lecitin se obično koristi kao sinonim za prečišćeni fosfatidil holin, fosfolipid koji predstavlja glavnu frakciju fosfornih jedinjenja koje se dobijaju iz suncokreta, zrna soje ili žumanca (grč. lekithos – žumance).

Fosfolipidi čine 25% moždane mase, a fosfatidil holin je i sastavni deo neurotransmitera acetil holina, koji je esencijalan za pravilno i zdravo funkcionisanje mozga. Fosfolipidi formiraju zaštitni omotač oko ćelija i na taj način štite ćelijsku funkciju. Kada se lecitin unese u organizam, on se raspada i oslobađa se holin, koji zatim prolazi kroz ćelijsku membranu. Holin pospešuje metilaciju poput folata TMG (trimetil glicin) i SAMe (S-adenozil metionin), a oni uništavaju homocistein, veoma štetno jedinjenje za krvne sudove poput holesterola.

Lecitin se nalazi u proteinima i biljnog (u velikoj koncentraciji ga sadrži soja, žumance, ovas, pšenične klice i kikiriki) i životinjskog porekla (govedini, jagnjetini, džigerici i svinjetini). U savremeno doba može se nabaviti u obliku dodatka ishrani. Lecitin se smatra materijom sa visokim stepenom tolerancije i odobren je za ljudsku upotrebu od strane američke Administracije za hranu i lekove (FDA). S obzirom da predstavlja sastavni deo ćelijske membrane i da može u potpunosti da se metaboliše, smatra se potpuno netoksičnom supstancom. Komercijalno se koristi svuda gde su neophodni prirodni emulgatori i lubrikanti, najčešće u farmaceutskoj industriji za zaštitne omotače. U prehrambenoj industiji se koristi kao emulgator koji sprečava, na primer, razdvajanje čokolade i kakao butera unutar jednog proizvoda, kao što su čokolada ili čokoladne štanglice. Lecitin se priznaje od strane Evropske unije kao aditiv u hrani i označava se oznakom E322 (brojevi E od 300-399 označavaju antioksidante i regulatore kiselosti).

Postoje mnoge studije o lecitinu koje ukazuju na pozitivne efekte lecitina koji se dobija iz soje. Lecitin, odn. fosfatidil holin učestvuje u održavanju integriteta ćelijske membrane i olakšava prolaz masti, jona, otpadnih materija i nutrijenata kroz nju. Pomaže organizmu da efikasnije preradi i iskoristi masti, a to njegovo svojstvo može da utiče na lakši metabolizam holesterola i triglicerida i smanjenje masnih depoa uz adekvatnu i redukovanu ishranu.

Pored mozga, i drugi vitalni organi, kao što su jetra, mišići, reproduktivni organi, sadrže značajne koncentracije fosfolipida, a najčešći među njima je lecitin. Lecitin se zato preporučuje kod mnogih bolesti, kao što su ekcemi, anksioznost, hepatitis (kao podrška funkciji i detoksikaciji jetre) i kod nekih depresivnih stanja. Iako ne postoji utvrđena deficijencija lecitina, ovo je često preporučivani dodatak ishrani. Uz lecitin preporučuje se uzimanje kalcijuma, a lecitin sinergijski deluje sa ribljim omega 3 uljem i belim lukom. Apsorpciju lecitina pomažu vitamini B kompleksa, vitamini A i C, linolna kiselina, a odmažu: velika količina šećera, kafa, čaj, alkohol i kukuruz.

Dijetetski suplement koji obezbeđuje 13 vitamina i 11 minerala u praktičnom mesečnom pakovanju. Zadovoljava dnevne potrebe za vitaminima i mineralima. U samo dve tablete dnevno obezbeđuje sve nepohodne nutrijente za zdravu funkciju organizma.

Adekvatna suplementacija vitaminima i mineralima igra ključnu ulogu za zdravu funkciju imuniteta i nervnog sistema, kao i za održavanje vitalnosti i dobrog raspoloženja.

Namenjen je prvenstveno osobama koje u svojoj ishrani nemaju dovoljno zastupljeno sveže voće i povrće, osobama koje imaju aktivan ili stresni način života, osobama se oslabljenim imunitetom.

Vitamin C je najčešće korišten vitaminski dodatak ishrani. To je hidrosolubilan vitamin - lako se rastvara u vodi. Iako većina životinja sintetiše sopstveni vitamin C, čovek mora da ga unosi hranom i dodacima ishrani. U prirodi ga najviše ima u zelenom lišću i šipku (120 puta više nego u pomorandži), pa tek onda u agrumima i ostalom voću i povrću. Brzo se izlučuje putem mokraće i veoma je osetljiv na spoljne uticaje. Najpoznatije dejstvo C vitamina je učešće u stvaranju kolagena, neophodnog za razvoj i obnavljanje tkiva, desni, zuba, kostiju i krvnih sudova. Nedovoljno unošenje vitamina C izaziva skorbut, pojavu modrica, promene na mišićima. Vitamin C spada u antioksidanse, pa tako služi za detoksikaciju organizma i neutralisanje štetnih slobodnih radikala.

Biljna formula TST Complex Dark podiže nivo testosterona u cilju postizanja maksimalnih rezultata. Aktivni sastojci, koji uključuju visok nivo saponina iz tribulusa, eleutera (sibirski žen-šen), make i divljeg jama u kombinaciji sa beta-alaninom podižu nivo testosterona i daju dodatnu snagu i izdržljivost, zahvaljujući čemu možete da izvučete maksimum iz svog treninga.

Ovo je dijetetski suplement koji ne sadrži veštačke steroide, a postiže na zdrav način efekte povećanja snage, izdržljivosti i povećanja mišićne mase. U jednoj dozi ima 20 g kofeina, tako da treba voditi računa o njegovom dnevnom unosu kroz ostalu hranu i piće.

Cink doprinosi održavanju normalnog nivoa testosterona u krvi. Vitamin B-6 doprinosi održavanju normalnog energetskog metabolizma i regulaciji hormonske aktivnosti. Vitamin B-3 doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji.

Ovaj napitak ima prijatan ukus crne ribizle.

Kreatin je jedinjenje koje ljudski organizam sam proizvodi i koji snabdeva mišiće energijom. Proizvodi se u jetri, pankreasu i bubrezima, a krvotokom prenosi do mišića. Kada dospe u mišiće, konvertuje se u fosfokreatin (kreatinfosfat), koji snabdeva adenozin-difosfat (ADP) fosfatnom grupom potrebnom za nastajanje adenozin-trifosfata (ATP), koji je neposredni energetski izvor za naše mišiće.

Kreatin se nalazi u mnogim namirnicama, pa njegova upotreba predstavlja prirodnu suplementaciju u cilju unapređivanja mišićne mase i dobijanja ekstra energije. Naročito bogat izvor kreatina je riblje meso, haringa, losos i tuna, ali i govedina. Ali, da bi se obezbedile dodatne količine kreatin monohidrata potrebna je adekvatna suplementacija, a nije moguće uneti tolike količine hrane u toku dana da bi se bitno povećao njegov unos.

Glutamin je najzastupljenija aminokiselina u mišićnom tkivu i plazmi ljudskog organizma. Sastavni je deo proteina, a nastaje od glutaminske kiseline dodavanjem amonijaka i vitamina B-6. Smatra se uslovno esencijalnom aminokiselinom, jer u trenucima stresa - naporan trening, bolest, povrede, emocionalni stres - organizam ima potrebe za dodatnim količinama glutamina. Koristi i kod otklanjanja posledica hemoterapije, opekotina i rana, uključujući i rane posle operacija.

Glutamin pokazuje zadivljujuće rezultate kod fizički aktivnih osoba, naročito onih koji žele da povećaju mišićnu masu, a smanje telesne masnoće. Utiče na povećanje volumena ćelije, a time i na veličinu mišića. Bitan je za pravilan i brz oporavak nakon treninga i podržava imunitet povećanjem nivoa aminokiseline glutationa, koja je vrlo jak antioksidant. Zbog jakog antikataboličkog efekta - neutrališe kortizol koji nastaje usled napornog vežbanja - vrlo je značajan suplement za sportiste. Najvažniji je za bodibildere i sportiste koji se bave teškim i eksplozivnim sportovima.

Povezanost glutamina i muskulature je naročito značajna - količina glutamina je direktno povezana sa izgradnjom mišićne mase. Glavna količina glutamina nastaje u mišićima, pa mišići njime snabdevaju imunološki sistem. Pošto čini više od polovine svih aminokiselina u skeletnim mišićima, njegove zalihe moraju se redovno popunjavati, u protivnom, može doći do razgradnje mišića. Naporno vežbanje prouzrokuje pad nivoa glutamina u krvi, ćelije imunološkog sistema ostaju bez energetskog izvora što dovodi ili do slabljenja imunološkog sistema ili, češće, do pozajmljivanja glutamina iz skeletnih mišića, a time do gubljenja njihove mase. Svojstvo glutamina da očuva skeletnu mišićnu masu za vreme stresa izazvanog naporom, povredom, bolešću ili operacijom, njegova je najbolje proučena osobina, a poznato je da su osobe sa razvijenijom muskulaturom otpornije na uticaj stresa i brže se oporavljaju.

Značaj aminokiselina u sportskoj suplementaciji

Zajedno sa proteinima aminokiseline predstavljaju najvažnije suplemente u sportskoj ishrani, naročito za bodibildere i dizače tegova.

BCAA (Branched Chain Amino Acids) čine tri aminokiseline razgranatih lanaca: L-valin, L-leucin i L-izoleucin. Pošto su BCAA esencijalne aminokiseline, ljudski organizam ih ne može sintetisati, pa ih mora unositi hranom ili dodacima ishrani. Njihova jedinstvena hemijska struktura izdvaja ih od ostalih aminokiselina. One su neophodne svim sportistima, ali za dizače tegova, teške sportove i sportove koji zahtevaju izdržljivost, od posebnog su značaja. Pod normalnim okolnostima sagorevanje ugljenih hidrata daje organizmu dovoljnu količinu goriva za savladavanje napora, ali tokom intenzivnih treninga i povećanih napora organizam ima povećane potrebe za energijom. Da bi sebi obezbedio potrebnu energiju, organizam počinje da sagoreva proteine, što usporava razvoj mišićne mase.

Značaj aminokiselina u sportskoj suplementaciji

Zajedno sa proteinima aminokiseline predstavljaju najvažnije suplemente u sportskoj ishrani, naročito za bodibildere i dizače tegova.

BCAA (Branched Chain Amino Acids) čine tri aminokiseline razgranatih lanaca: L-valin, L-leucin i L-izoleucin. Pošto su BCAA esencijalne aminokiseline, ljudski organizam ih ne može sintetisati, pa ih mora unositi hranom ili dodacima ishrani. Njihova jedinstvena hemijska struktura izdvaja ih od ostalih aminokiselina. One su neophodne svim sportistima, ali za dizače tegova, teške sportove i sportove koji zahtevaju izdržljivost, od posebnog su značaja. Pod normalnim okolnostima sagorevanje ugljenih hidrata daje organizmu dovoljnu količinu goriva za savladavanje napora, ali tokom intenzivnih treninga i povećanih napora organizam ima povećane potrebe za energijom. Da bi sebi obezbedio potrebnu energiju, organizam počinje da sagoreva proteine, što usporava razvoj mišićne mase.

Proteini iz surutke, namenjeni sportistima koji imaju povećanu potrebu za proteinima.

Korisna svojstva preparata:

- lako varenje i apsorpcija

- za profesionalne sportiste i rekreativce

- za povećanje mišićne mase

- za smanjenje telesne težine, kod dijeta

Prirodna surutka u prahu namenjena za povećanje mišićne mase.

Korisna svojstva preparata:

- za jačanje energije i snage

- za sportiste

- kod povećanih potreba za proteinima

- kod restriktivnih dijeta